DAIQUIRI DE ANANA Y MENTA

Ananá cortado en cubos (recordar que todas las frutas tropicales no se deben guardar en la heladera).

Menta, lo ideal son 2 ramitas, pero realmente depende del gusto de cada uno.

Azúcar, si el ananá está bien dulce, con 2 cucharadas alcanza, sino un poco más. Jugo de limón, 2 cucharadas.

Hielo, 10 cubitos chicos.

Ron, 4 medidas u 8 tapitas.

Poner en la licuadora los hielos previamente partidos (si son muy grandes o duros) el ananá en cubos, la menta, el azúcar y el ron.

Licuar durante un par de minutos, o hasta que el hielo esté completamente deshecho (se van a dar cuenta por el ruido).

Decorar con una hojita de menta en un vaso de trago largo.

Lo ideal es usar una fruta casi pasada de madura, muy dulce y poco fibrosa. Este trago le puede ganar a cualquier ola de calor.

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http://lacocinadeile.tripod.com/

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